其他名稱:粘膠質(zhì)酶;果膠甲脂酶;聚半乳糖醛酸酶
CAS號(hào):9032-75-1
級(jí)別:BR
分子量:20~60kD
活力:≥500u/mg for protein
活力定義:1克酶粉或1ml酶液在50℃,PH3.5的條件下,每小時(shí)催化果膠水解產(chǎn)生1ug半乳糖醛酸的酶量為1個(gè)酶活力單位
水分:<8.0%
性狀(以下信息僅供參考):黃褐色至淺棕色粉狀。采用黑曲霉經(jīng)液體深層發(fā)酵精制而成,屬高活性溶解果膠的酶
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)用于水解果膠質(zhì)、蛋白質(zhì)??蓡为?dú)與其他酶類(lèi)共同發(fā)揮作用,降解果膠質(zhì),生成半乳糖醛酸和寡聚半乳糖醛酸等。
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