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    蔗糖脂肪酸酯/Glucopyranoside

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    中文名稱(chēng):蔗糖脂肪酸酯

    中文同義詞:二酯與三酯等;Β-D-呋喃果糖基-Α-D-吡喃葡糖苷十八酸酯
     
    英文名稱(chēng):alpha-d-Glucopyranoside,beta-d-fructofuranosyl,octadecanoate
     
    CAS號(hào):37318-31-3
     
    分子式:C30H56O12
     
    分子量:608.75844

    級(jí)別:BR
     
    HLB:~11
     
    酸值(以KOH mg/g計(jì)):≤6.0
     
    游離蔗糖(%):≤10.0
     
    性狀:白色至黃褐色粉狀、塊狀或無(wú)色至微黃色的粘稠樹(shù)脂狀物;無(wú)臭無(wú)味或輕微脂肪味。
     
    用途:生化研究,活性劑
     
    保存:RT 

     

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